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水在環(huán)境作用下所表現出來(lái)的綜合特征，即水的物理性質(zhì)和化學(xué)成分。自然界中的水，是由各種物質(zhì)（溶解性和非溶解性物質(zhì)）所組成的極其復雜的綜合體。水中含有的溶解物質(zhì)，直接影響天然水的許多性質(zhì)，使水質(zhì)有優(yōu)劣之分。
水中含有的物質(zhì)種類(lèi)很多，有溶解于水中的 O2、N2、CO2、H2S氣體，Cl-、Na+、K+、Ca2+、Mg2+、CO卲、HCO婣和SO厈等離子；有Br、I、F等微量元素；有含量極少的Ra、Rn等放射性元素；還有大部分呈膠體狀態(tài)的有機物以及懸浮固態(tài)顆粒。它們隨環(huán)境條件的不同，含量也不同。各種水體的水質(zhì)是不相同的。
地表水存在于地殼表面，暴露于大氣的水。是河流、冰川、湖泊、沼澤四種水體的總稱(chēng)，亦稱(chēng)“陸地水”。它是人類(lèi)生活用水的重要來(lái)源之一，也是各國水資源的主要組成部分。
地表水檢測機構檢測項目
| 水質(zhì)類(lèi)型 | 檢測標準 | 檢測項目 |
| 地表水 | GB 3838-2002《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》 | 水溫、pH值、溶解氧、高錳酸鹽指數、化學(xué)需氧量、五日生化需氧量、氨氮、總磷、總氮、銅、鋅、鎘、鉛、氟化物、硒、砷、汞、鉻（六價(jià)）、、揮發(fā)酚、石油類(lèi)、陰離子表面活性劑、硫化物、糞大腸菌群、硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽、鐵、錳 |
地表水檢測機構地表水是指陸地表面上動(dòng)態(tài)水和靜態(tài)水的總稱(chēng)，亦稱(chēng)"陸地水"，包括各種液態(tài)的和固態(tài)的水體，主要有河流、湖湖泊、沼澤、冰川、冰蓋等。它是人類(lèi)生活用水的重要來(lái)源之一，也是各國水資源的主要組成部分。
本標準在環(huán)境質(zhì)量標準基本項目中增加總氮一項指標，刪除了基本要求和亞硝酸鹽、非離子氨和凱氏氮三項指標，將硫酸鹽、氯化物、硝酸鹽、鐵、錳調整為集中式生活飲用水地表水源地補充項目，修訂了pH、溶解氧、氨氮、總磷、高錳酸鹽指數、鉛、糞大腸菌群7個(gè)項目的標準值，增加了集中式生活飲用水地表水源地特定項目40項。
